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Cuisine

Lieux de préparation et locaux associés
L’offre produits du Groupe PLG répond aux besoins d’hygiène de chacune des zones d’une cuisine, sans rien laisser au hasard

La cuisine, c'est le lieu par excellence où l'hygiène et la sécurité sont capitales, tant un faux pas peut avoir des conséquences graves.

Au sein du Groupe PLG, nous prenons ça très au sérieux et travaillons avec les meilleurs fournisseurs pour définir dans les moindres détails ce que doit être une hygiène parfaitement maîtrisée en cuisine.

Notre offre d'hygiène professionnelle consacrée répond ainsi aux besoins d'hygiène de chacune des zones, prenant en compte les spécificités des lieux de réserves et stockage, des vestiaires, des espaces de lavage et de préparation différenciée des plats, ainsi que le local poubelle. 

Pour une efficacité et une rapidité dans les enchaînements d'une zone à l'autre, nous avons mis en place une méthodologie d'hygiène qui va vous aider à ne rien laisser au hasard.

Nos gammes de produits

Nos gammes de produits

Notre offre produits dédiée concerne tout autant les cuisines des hôtels, restaurants ou cafés, que les cuisines industrielles ou collectives (hôpitaux, écoles, entreprises).
N'hésitez pas à nous spécifier vos attentes, nous vous proposerons le mix produits adapté.

  • Hygiène & Essuyage : Ouate, savon
  • Produits de nettoyage des sols & surfaces : détartrant, dégraissant, désinfectant
  • Matériel de nettoyage & équipement : Brosserie, lavettes
  • Équipements de protection individuelle
  • Collecte des déchets & consommables : collecteurs & sacs à déchets
Nos services

Nos services

Nous pouvons vous accompagner dans la mise en place de la méthode HACCP avec un diagnostic des points critiques. 

Nos services s'étendent également aux recommandations de procédures pour le nettoyage et la désinfection de vos locaux comme du matériel (plan d’hygiène, protocoles…), ainsi qu'aux conseils pour l’hygiène et la formation du personnel.