Dans l’univers exigeant de la cuisine haut de gamme, le Couvercle MATFER Alliance Cuivre/Inox - 20 cm se distingue comme un choix privilégié pour les chefs et les amateurs de cuisine recherche d'un matériel de qualité professionnelle. Fabriqué par MATFER, un symbole de l’excellence française dans le domaine de la cuisine, ce couvercle allie la remarquable conductivité thermique du cuivre à la résistance et à la facilité d'entretien de l'acier inoxydable, avec une épaisseur impressionnante de 2,5 mm assurant une distribution homogène de la chaleur. Sa conception est pensée pour maximiser la durabilité et la performance, intégrant une queue et des poignées en fonte robuste, et un design intelligent "verse-franc" pour une utilisation facilitée. Adapté à toutes les sources de chaleur, à l'exception de l'induction, ce couvercle est la pièce manquante pour parfaire votre collection d'ustensiles de cuisine Alliance, promettant de transformer chaque plat en une œuvre d’art culinaire. L'intérieur en acier inoxydable garantit non seulement un nettoyage sans effort mais également une longévité exceptionnelle, libérant les chefs des contraintes d'entretien tout en leur permettant de se concentrer sur la créativité et la précision de leurs créations gastronomiques. Que vous soyez un professionnel chevronné ou un passionné désirant élever votre expérience culinaire, le couvercle MATFER Alliance est l'investissement par excellence pour une cuisine raffinée et efficace.