Matfer Cercle à Vacherin Inox Ø 200mm, spécialement conçu pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, révèle la qualité et la précision française dans chaque création. Cet outil essentiel est fabriqué en acier inoxydable haut de gamme, garantissant une résistance et une durabilité exceptionnelles face aux contraintes de la cuisine professionnelle. Sa dimension parfaite de 200mm de diamètre permet de mouler avec précision des vacherins, des mousses, des entremets et bien d'autres délices, en assurant une uniformité et une élégance sans faille à chaque présentation. L'utilisation de ce cercle n'est pas seulement un choix pratique mais aussi un gage de qualité qui se voit dans le résultat final sur l'assiette. Choisir Matfer pour vos ustensiles de cuisine, c’est opter pour l'excellence et permettre à votre créativité de s'exprimer à travers des préparations qui raviront les yeux autant que les papilles. Cette pièce est un must-have pour tout chef voulant s'affranchir des limites de la pâtisserie traditionnelle et explorer de nouvelles formes et textures.