MATFER Braisier Excellence en Acier Inoxydable - Diamètre 28cm La braisière Excellence en acier inoxydable de MATFER est l'outil ultime pour les chefs exigeants et passionnés de cuisine. Avec un corps en inox épais et un fond sandwich en inox/aluminium/inox, cette braisière garantit une répartition uniforme de la chaleur pour des plats parfaitement mijotés. Son diamètre de 28 cm, sa hauteur de 18,5 cm et sa contenance de 11 litres en font l'alliée parfaite pour la cuisson de délicieux ragoûts. Les montures "froides" brevetées offrent un confort de travail optimal, permettant une manipulation sûre sans risque de brûlure. Certifiée NF et NSF, cette braisière répond aux normes d'hygiène les plus strictes. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, cet ustensile de qualité professionnelle assure des résultats de cuisson inégalés. Offrez-vous l'excellence avec la braisière Excellence de MATFER et sublimez vos recettes en toute simplicité et sécurité.