MATFER Braisière ''Excellence'' Inox 17L, Diam. 320mm, H 215mm La Braisière ''Excellence'' S/C- 32 de MATFER est l'ustensile de cuisson idéal pour les chefs exigeants et les passionnés de gastronomie. Avec une capacité généreuse de 17 litres, un diamètre de 320 mm et une hauteur de 215 mm, cette braisière en inox de qualité professionnelle est parfaite pour préparer des ragoûts et des plats mijotés savoureux. Son corps épais en acier inoxydable spécial est conçu sans couvercle, offrant ainsi une grande capacité de cuisson pour des résultats optimaux. Dotée d'un fond diffuseur en aluminium "sandwich" à mémoire de forme, cette braisière garantit une répartition uniforme de la chaleur, assurant une cuisson parfaite. Les montures froides brevetées assurent un confort de travail inégalé, avec une préhension sans risque de brûlure. Certifiée NF et NSF pour le respect des normes d'hygiène, cette braisière est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Équipez votre cuisine avec la Braisière ''Excellence'' S/C- 32 MATFER et découvrez la qualité et la performance d'un ustensile de cuisson d'exception.