MATFER Braisière Excellence Inox Diam 40cm - 34L est l'ustensile de cuisine parfait pour les chefs exigeants en quête de performance optimale. Avec un diamètre de 40 cm et une capacité généreuse de 34 litres, cette braisière de la gamme Excellence de MATFER est conçue en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité exceptionnelle. Son corps épais et son fond sandwich en inox, aluminium et inox assurent une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons parfaitement maîtrisées. Les montures froides brevetées offrent une manipulation sécurisée et confortable, tandis que sa compatibilité avec tous les types de feux en fait un ustensile polyvalent. Certifiée NF et NSF, cette braisière répond aux normes d'hygiène les plus strictes. Pratique, fiable et de qualité professionnelle, la braisière Excellence de MATFER promet des résultats culinaires exceptionnels à chaque utilisation, faisant d'elle un incontournable pour les passionnés de cuisine à la recherche de l'excellence.