MATFER Plaque à rôtir inox GN 1/1 - Profondeur 20 mm, 2,7 L La Plaque à rôtir en acier inoxydable GN 1/1 de MATFER est l'accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque à rôtir profonde de 20 mm offre une capacité de 2,7 L et des dimensions standardisées de 325 x 530 mm. Robuste, durable et parfaitement adaptée à un usage en restauration professionnelle, elle garantit une résistance supérieure. Conçue pour répondre aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1, cette plaque est polyvalente et peut être utilisée pour la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Les bords et coins renforcés de la plaque assurent une résistance aux déformations, offrant ainsi une longue durée de vie. Compatible avec le lave-vaisselle, cet accessoire pratique est facile à entretenir, garantissant une hygiène irréprochable. En conclusion, la Plaque à rôtir inox GN 1/1 de MATFER est un choix judicieux pour les chefs et les cuisiniers exigeants, alliant durabilité, praticité et qualité professionnelle.