MATFER SAUTOIR ''EXCELLENCE'' inox - Gamme Chef Premium - 45 Le sautoir ''EXCELLENCE'' en inox de la gamme Chef Premium de MATFER est l'ustensile indispensable pour les chefs exigeants à la recherche de qualité et de performance. Fabriqué avec un corps en acier inoxydable épais et un fond sandwich en inox/aluminium/inox, ce sautoir garantit une cuisson parfaitement homogène. Les montures brevetées "froides" offrent un confort de travail optimal en prévenant tout risque de brûlure. Grâce à ses caractéristiques uniques dont un bord renforcé pour un versement précis, un fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial pour la cuisson par induction et des montures "froides" en tube inox pour une prise en main sécurisée, cet ustensile répond aux normes d'hygiène les plus strictes. Certifié NF et NSF, ce sautoir de la gamme ''EXCELLENCE'' est polyvalent et compatible avec tous les feux, sauf l'induction pour les diamètres de 450 et 500 mm. Faites confiance à MATFER pour équiper votre cuisine professionnelle avec ce sautoir de haute qualité qui vous permettra de réaliser des plats d'exception avec facilité et précision.