Grattoir à Main Détectable VIKAN 75mm Bleu - Conçu spécifiquement pour répondre aux exigences des professionnels de l'industrie alimentaire, ce grattoir démontre l'engagement de VIKAN envers l'innovation et la sécurité. Facilitant le nettoyage des petits espaces et des surfaces arrondies comme les grands saladiers, cet outil est un indispensable dans les cuisines professionnelles. Son efficacité contre les saletés tenaces telles que la pâte, le chocolat, et les aliments brûlés est assurée grâce à une lame affûtée des deux côtés, garantissant une meilleure durabilité. L'aspect le plus remarquable de ce grattoir est son matériau détectable par les détecteurs de métaux, offrant ainsi une sécurité accrue dans le processus de production alimentaire. Ce produit de la marque VIKAN, leader dans le matériel de nettoyage professionnel, assure non seulement une propreté impeccable mais contribue également à maintenir les standards de sécurité alimentaire les plus élevés. Son utilisation peut être préalablement testée avec le kit Vikan réf. 11113, démontrant sa fiabilité et son intégrité dans des environnements exigeants.