Le Lame de Boulanger Courbée MATFER N°5 - Lot de 12 est conçu spécifiquement pour répondre aux attentes élevées des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, ainsi que des passionnés exigeants de la cuisine maison. La renommée de la marque MATFER, reconnue dans le monde culinaire pour ses produits de qualité supérieure, garantit à ce lot de lames une efficacité et une durabilité sans pareil. Ces lames de boulanger, d'une précision remarquable, sont idéales pour réaliser des incisions sur la pâte avant la cuisson, permettant ainsi au pain de lever correctement et de former une croûte parfaitement croustillante et visuellement attrayante. Le design courbé de ces lames facilite une coupe nette et profonde, adaptée à tout type de pâtes, et leur présentation en lot de 12 assure un stock suffisant pour une utilisation intensive sans souci de remplacement immédiat. Bien que le produit n'ait pas spécifiquement de certification mise en avant, l'accent est mis sur la qualité et la tradition de la marque MATFER, un pilier dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie depuis des années. Ce pack est indispensable pour tout professionnel ou amateur passionné cherchant à perfectionner l'art du pain et de la viennoiserie maison, garantissant des résultats impeccables à chaque utilisation.