MATFER SAE LIVRE ENSEIGNEMENT - B. Cardinale et C. Lavelle Découvrez le livre professionnel conçu par les auteurs B. Cardinale et C. Lavelle, un ouvrage de 207 pages idéal pour les enseignants. Ce livre unique se distingue par ses 39 fiches pédagogiques pratiques, adaptées à la progression de chaque enseignant. Chaque fiche offre des informations claires, courtes et synthétiques pour faciliter l'enseignement en cuisine. Grâce à ce livre, les enseignants pourront améliorer leurs cours et offrir une expérience d'apprentissage enrichissante à leurs élèves. Cet ouvrage de référence de la marque MATFER est un incontournable pour tous les professionnels de la cuisine en quête de ressources pédagogiques complètes et efficaces.