Matfer Livre Lenôtre Haute Création - 60 ans d'excellence est l'ouvrage incontournable célébrant les 60 ans d'existence et d'excellence de la prestigieuse maison Lenôtre. Rédigé par le chef de renommée mondiale Guy Krenzer, ce livre présente 160 créations salées et sucrées d'une inventivité sans pareille. Avec ses 407 pages richement illustrées et reliées, plongez au cœur de l'univers gastronomique haut de gamme de Lenôtre. Paru le 05/10/2017, cet ouvrage est une véritable invitation à explorer et apprécier les délices culinaires emblématiques de cette institution légendaire. Découvrez des recettes raffinées, des techniques de chef expert et des astuces culinaires qui raviront amateurs et professionnels, faisant de ce livre un indispensable dans toute bibliothèque de cuisine digne de ce nom.