Plaque Aluminium MATFER 20/10 Épaisseur 2mm 60x40cm pour Boulangerie, conçue spécifiquement pour répondre aux exigences rigoureuses des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, cette plaque robuste et durable est un incontournable pour tout artisan soucieux de la qualité de ses créations. Fabriquée en aluminium de haute qualité, elle garantit une excellente conductivité thermique, assurant ainsi une cuisson uniforme de toutes vos pâtisseries et viennoiseries. Avec une épaisseur de 2mm, cet accessoire de la marque MATFER est conçu pour résister aux conditions d'utilisation intensives, tout en maintenant sa forme et ses propriétés thermiques au fil du temps. Ses dimensions généreuses de 60x40cm offrent une surface de cuisson ample, idéale pour la production en grande quantité, tout en s'adaptant parfaitement aux fours professionnels. Cette plaque est un atout indispensable pour la réussite de toutes vos préparations, garantissant des résultats de cuisson exceptionnels à chaque utilisation. Profitez de l'excellence et de la durabilité signées MATFER, reconnues par les professionnels de la gastronomie.