MATFER Braisière Tradition sans couvercle 28 cm - 11L - Acier Inoxydable Découvrez la braisière Tradition de MATFER, un ustensile de cuisine incontournable pour les chefs exigeants. Avec un diamètre de 28 cm, cette braisière cylindrique en acier inoxydable épais offre une contenance généreuse de 11 litres, parfaite pour la cuisson de grandes quantités de ragoûts et plats mijotés. La gamme Tradition se distingue par sa qualité haut de gamme, garantissant une durabilité exceptionnelle avec une garantie de 10 ans. Son fond diffuseur en aluminium "sandwich" assure une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons parfaitement maîtrisées. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, cette braisière est dotée de montures en inox froid offrant une prise en main sécurisée et un design élégant. Les renforts supérieurs et inférieurs renforcent sa robustesse, et son bord renforcé facilite le versement. Optez pour la qualité professionnelle avec la braisière Tradition de MATFER!