MATFER Braisière Tradition sans couvercle - 40 cm La Braisière "TRADITION" sans couvercle de 40 cm de MATFER est un incontournable pour les Chefs exigeants. Fabriquée en France, cette batterie de cuisine haut de gamme se distingue par son corps cylindrique en acier inoxydable très épais avec des renforts supérieurs et inférieurs, offrant une durabilité exceptionnelle. Son fond sandwich en acier inoxydable, aluminium et inox assure une répartition homogène de la chaleur et une planéité parfaite des cuissons, compatible avec tous les feux, y compris l'induction. Les montures en tube d’inox, sans rivets, garantissent une manipulation sûre et confortable. Avec un bord renforcé "verse-franc" et des montures "froides" pour éviter la diffusion de chaleur, cette braisière offre une prise en main optimale. Profitez d'un ustensile de cuisine professionnel de qualité, conçu pour durer et offrir une hygiène irréprochable, parfait pour des résultats culinaires impeccables à chaque utilisation.