Sauteuse MATFER Alliance Cuivre/Inox 20cm incarne l'excellence dans la tradition culinaire, fusionnant avec brio la conductivité thermique incomparable du cuivre et la résistance ainsi que la facilité de nettoyage de l'acier inoxydable. Cette pièce d'une épaisseur de 2,5mm garantit une répartition uniforme de la chaleur, assurant une cuisson homogène et des saveurs préservées à la perfection. Conçue pour répondre aux exigences des chefs les plus renommés, sa composition en cuivre extra-fort, associée à un intérieur inox, promet durabilité et performance. La sauteuse est munie de poignées en fonte robuste et présente un bord verse-franc pour une utilisation pratique et sécurisée. Adaptée à tous types de feux, à l'exception de l'induction, elle offre une expérience culinaire haut de gamme à ceux qui cherchent à exceller dans l'art de la cuisine. Le choix préféré des grands chefs et une invitation à redécouvrir le plaisir de cuisiner avec un ustensile de qualité supérieure, la Sauteuse MATFER Alliance est une pièce maîtresse pour toute cuisine désirant combiner tradition et performance.